ЭКОЛОГО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ОЦЕНКА ПЕРСПЕКТИВНОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ HELIANTHUS TUBEROSUS L. НА ТЕРРИТОРИИ КАРЕЛИИ

Исследования газообмена топинамбура с. Скороспелка показали высокую интенсивность функционирования фотосинтетического аппарата (ФА) в широком диапазоне температур. Смещение зоны оптимальных для фотосинтеза температур в зависимости от интенсивности света свидетельствует о пластичности ФА растений. Высокая эффективность использования света ФА растений в условиях низкой освещенности определяет высокую биологическую продуктивность топинамбура в условиях длинного дня и успешность его продвижения в высокие широты. При температурах ниже 1 °С растения гибнут, зона холодового закаливания включает температуры от 2 до 18°С. В условиях длинного дня у растения задерживается образование клубней и генеративных органов, вследствие чего выращивание топинамбура как клубненосной культуры не перспективно в условиях Карелии, однако, возможно получение высоких урожаев зеленой массы. Анализ гербарных данных позволяет предположить, что топинамбур можно выращивать в Карелии до 65°с.ш.

топинамбур, интродукция, фотосинтез, холодоустойчивость

1. Гармаш Е.В., Головко Т.К. СО2-газообмен и рост Rhaponticum carthamoides в условиях подзоны средней тайги европейского северо-востока. 1. Зависимость фотосинтеза и дыхания от внешних факторов // Физиология растений. - 1997. -Т. 44. - № 6. - С. 854-863.

2. Дроздов С.Н., Курец В.К., Будыкина Н.П., Балагурова Н.И. Определение устойчивости растений к заморозкам // Методы оценки устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды. - Л., 1976. - С. 222-228.

3. Дроздов С.Н., Курец В.К., Титов А.Ф. Терморезистентность активно вегетирующих растений. - Л.: Наука, 1984. - 168 с.

4. Жуковский П.М. Топинамбур // Культурные растения и их сородичи. - Л.: Колос, 1971. - С. 293-295.

5. Кочнев Н.К., Плохотников A.B., Сутурин А.Н. Топинамбур - биоэнергетическая культура XXI века. - Киев: Полиграфкнига, 1990. - 16 с.

6. Кравченко А.В. Конспект флоры Карелии. - Петрозаводск: КарНЦ РАН, 2007. - 403 с.

7. Лапшина Т.В. Результаты изучения сортообразования топинамбура // Тр. Коми НЦ УрО АН СССР. - 1989. - № 101. - С. 76-91.

8. Лархер В. Экология растений. - М., 1978. - 385 с.

9. Маркаров А.М. Особенности вегетативной и генеративной репродукции топинамбура // Тр. Коми НЦ УрО АН СССР. - 1991. - № 123. - С. 42-47.

10. Маркаров А.М. Особенности генеративной и вегетативной репродукции видов секции Petota Dumort. P. Solanum L. и сортов Helianthus tuberosus L. в различных фотопериодических условиях // Проблемы репродуктивной биологии семенных растений. - СПб., 1993. - С. 145-155.

11. Маркаров А.М., Головко Т.К., Табаленкова Г.Н. Морфофизиология клубнеобразующих растений. - СПб.: Наука, 2001. - 208 с.

12. Пасько Н.М. Биологические особенности топинамбура // Тр. по прикл. ботанике, генетике и селекции. - 1973. - Т. 50. - Вып. 2. - С. 102-122.

13. Пасько Н.М. Топинамбур - морфология, классификация и биология, исходный материал для селекции: автореф. дисс.. д. с.-х. наук. - Л., 1989. - 36 с.

14. Рейнгардт Э., Кочнев Н., Пономарев А. Топинамбур: выращивание -уборка - получение биоэтанола // Сельский механизатор. - 2008. - № 12. - С. 38-39.

15. Титов А.Ф. Устойчивость активно вегетирующих растений к низким и высоким температурам: закономерности варьирования и механизмы: автореф. дисс.. д. биол. наук. - М., 1989. - 42 с.

16. Усанова З.И., Байбакова Ю.В. Формирование высокопродуктивных агроценозов топинамбура: особенности минерального питания, удобрение. - Тверь: «АгросферА», 2009. - 154 с.

17. Шаин С.С. Топинамбур: новый путь к здоровью и красоте. - М.: ЗАО «Фи-тон+», 2000. - 128 с.

18. Ярошевич М.И., Вечер Н.Н. Топинамбур (Helianthus tuberosus L.) - перспективная культура многоцелевого использования // Труды БГУ - 2010. - Т. 4. - № 2. - С. 1-12.

19. Allen D.J., Ort D.R. Impact of chilling temperatures on photosynthesis in warm-climate plants // Trends in Plant Science. - 2001. - № 6. - P 36-42.

20. Ehleringer J. Implications of quantum yield differences on the distributions of C3 and C4 grasses // Oecologia. - 1978. - V. 31. - P. 255-267.

21. Kaur N., Gupta A.K. Applications of inulin and oligofructose in health and nutrition // J. Biosci. - 2002. - V. 27. - P. 703-714.

22. Kosaric N., Cosentino G.P, Wieczorek A., Duvnjak Z. The Jerusalem artichoke as an agricultural crop // Biomass. - 1984. - V. 5. - №1. - P. 1-36.

23. Puangbut D., Jogloy S., Vorasoot N., Srijaranai S., Kesmala T., Holbrook C.C., Patanothai A. Influence of planting date and temperature on inulin content in Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L.) // Australian J. of Crop Science. - 2012. - V. 6. - № 7. - P. 1159-1165.

24. Schilling E.E. Helianthus // Flora of North America Editorial Committee. Flora of North America North of Mexico. - Vol. 21. - Oxford University Press, New York, USA. 2006. - P 141-169.

25. Seiler G. Forage and Tuber Yields and Digestibility of Selected Wild and Cultivated Genotypes of Jerusalem Artichoke // Agron. J. - 1993. - V. 85. - № 1. - P. 29-33.

26. Stanley J.K., Nottingham S.F. Biology and Chemistry of Jerusalem Artichoke: Helianthus tuberosus L. - CRC Press, 2007. - 496 p.

27. Szambelan K., Nowak J., Czarnecki Z. Use of Zymomonas mobilis and Saccharomyces cerevisiae mixed with Kluyveromyces fragilis for improved ethanol production from Jerusalem artichoke tubers // Biotechnol Lett. - 2004. - V. 26. - P. 845-848.

28. Takeuchi J., Nagashima T. Preparation of dried chips from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) tubers and analysis of their functional properties // Food Chem. - 2011. - V. 126. - P 922-926.